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不銹鋼真空和面機等設備的防腐與保養

發(fā)布時(shí)間:2018-07-20 瀏覽:10988次

  雖然不銹鋼真空和面機整體的性能比較穩定,但在腐蝕環(huán)境中會(huì )被氧化。為了保持不銹鋼和面機設備表面的華麗和潔凈,有必要對長(cháng)期使用的不銹鋼進(jìn)行周期性的洗滌和管理。因此,對食品設備表面必須進(jìn)行定期的清潔保養,以延長(cháng)其使用壽命。

  1、注意不要發(fā)生表面劃傷現象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不銹鋼表面,特別是鏡光的,要用柔軟一點(diǎn)的,不易脫落的布料去擦洗,砂鋼和拉絲表面,要順著(zhù)紋路去擦,不然很容易搞花表面。

  2、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等,為避免殘余洗滌液,腐蝕不銹鋼表面,洗滌結束時(shí)要用潔凈水沖洗表面。

  3、不銹鋼表面有灰塵以及易除掉污垢物的,可用肥皂、弱洗滌來(lái)洗,粘結劑成份,使用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)擦洗。

  4、不銹鋼表面的油脂、油、潤滑油污染,用柔軟的布擦干凈,以后用中性洗滌劑或氨溶液或用專(zhuān)用洗滌劑清洗。

  5、不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著(zhù),立即用水沖洗,再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗滌劑或溫水洗滌。

  6、不銹鋼表面有彩虹紋,是過(guò)多使用洗滌劑或油引起,洗滌時(shí)用溫水中性洗滌可洗去。

  7、不銹鋼表面污物引起的銹,可用10%硝酸或研磨洗滌劑洗滌,也可用專(zhuān)門(mén)的洗滌藥品洗滌。

  


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